martedì, agosto 14, 2018
Come il vino al tempo dei Romani e dei Greci favorì gli scambi culturali

Come il vino al tempo dei Romani e dei Greci favorì gli scambi culturali

Il vino al tempo dei Romani è servito come trasmettitore culturale, come in seguito ha fatto la stampa o, anche, internet. Certo ci sono quelli...
TITOLO: un Aglianico del Vulture elegante per il Baccalà con i peperoni cruschi

TITOLO: un Aglianico del Vulture elegante per il Baccalà con i peperoni cruschi

TITOLO è un Aglianico del Vulture di Elena Fucci che esprime con grande personalità il patrimonio di un territorio antico e ricco di tradizioni...

Savino di Noia: la ricetta della tagliatella fiorita

Savino di Noia è un cuoco molto conosciuto che ha saputo creare ricette originali nelle quali si fondono tradizione e innovazione. Se volete gustare i...

Il Rogito delle Cantine del Notaio: quando l’Aglianico del Vulture diventa un elegante rosato

Il Rogito delle Cantine del Notaio è un vino rosato che esalta le già notevoli peculiarità dell'Aglianico del Vulture. È frequente considerare il rosato...

Antica Cantina Forentum viaggio fra grotte, castelli, cibi e bevande tradizionali

"Sono assolutamente favorevole a far scendere la tradizione a un compromesso per una buona causa, ma forse in queste situazioni la tradizione, più...
caffe corretto

Un caffè corretto, con quale liquore lo preferisci?

“La padrona di casa deve sempre accertarsi che il caffè sia eccellente, e il padrone di casa, che i liquori siano di prima scelta.” Citazione...

L’Aglianico del Vulture delle Cantine del Notaio

Il mio racconto comincia così: avevo circa 7 anni ed ancora me lo ricordo vivo quello sguardo duro e penetrante di mio Nonno...
TITOLO, un vino in sintonia con la natura

TITOLO, un vino in sintonia con la natura

Felicità è trovarsi con la natura, vederla, parlarle. (Lev Tolstoj) Oggi vanno di moda le etichette nel mondo alimentare per far arrivare alle persone un...
TITOLO, storia di un vino di successo

TITOLO, storia di un vino di successo

Et però credo che molta felicità sia agli homini  che nascono dove si trovano i vini buoni. Leonardo da Vinci Questa che stiamo per raccontare non è...

Vini d’Italia del Gambero Rosso 2017

Vini d'Italia del Gambero Rosso 2017 è un ottima guida, disponibile anche in ebook, per chi è appassionato di vino nella quale si possono...

La Pastiera, il dolce canto di Partenope e la Pasqua

Un po’ mitologica un po’ pagana la precede il profumo di primavera, ecco la Pastiera. La storia della Pastiera napoletana secondo la mitologia  Narra la leggenda...

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